Archive des articles

le velouté citrouille parmesan

18/11/2010 19:50
pour 4 pers environ 1/2 l lait 1/2 l d'eau 1 citrouille de taille moyenne (ça fond) 1 c / soupe de crème fraiche huile d'olive sel, poivre parmesan couper la citrouile en dés que vous allez faire rissoler dans un peu d'huile d'olive recouvrir vos dés de citrouille avec le lait et l'eau, faire cuire...

Quiche SAUMON /EPINARDS

12/10/2010 15:36
Ingrédients: une pâte brisée faite maison (c'est meilleure)                    Filet de Saumon                    Aneth...

recette de la Moussaka

08/10/2010 16:00
INGREDIENTS: Aubergine 1, huile d'olive                        Courgette 1,...

les groupes alimentaires

25/08/2010 16:11
Groupe I : produits laitiers –  lait, fromages, fromage blanc, yaourt, petits suisses, crèmes, … Ce groupe d’aliments apporte essentiellement le calcium et des protéines. Il apporte également des matières grasses, du fer et de la vitamine A. Ce groupe d’aliments sert à avoir des os solides...

Groupe IV : Céréales, féculents, produits sucrés

25/08/2010 15:52
Groupe IV : Céréales, féculents, produits sucrés: pain, riz, pâtes, semoule, pommes de terre, légumes secs (haricots blancs, lentilles, pois cassés, haricots rouges), biscottes, céréales du petit déjeuner. C’est le groupe des glucides dits ‘lents’ ! Et des vitamines du groupe B. Ce groupe est la...

Groupe V : Fruits et légumes crus

25/08/2010 15:35
Groupe V : Fruits et légumes crus:  Ce groupe d’aliments qui apporte peu de calories est très intéressant pour les vitamines, les fibres et les sels minéraux qu’il apporte. A noter que les fruits apportent des glucides en plus. Les vitamines et sels minéraux permettent un bon fonctionnement...

Groupe VI : Fruits et légumes cuits

25/08/2010 14:14
Groupe VI : Fruits et légumes cuits : La cuisson des fruits et des légumes présente plusieurs avantages nutritionnels.Beaucoup de fibres alimentaires sont très grosses, et la chaleur, en les faisant éclater, les rend plus digestes, tout en leur conservant leurs propriétés. De plus, cet éclatement...

Quelques Menus 2010

15/07/2010 17:10
TOUS C'EST MENUS ONT ETE REALISES AVEC DES PRODUITS FRAIS.

Idées recettes

11/04/2010 18:31
Papillote de...

Menus 2008/2009

11/04/2010 10:28
                                                  Menus...
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